​​​​​​【菀婷品味】之
美國膜拜天王(一) 2016-10-17

一點紅葡萄美酒集團創辦人兼董事長總經理 Mr.Vernes Wong

嘯鷹酒庄及巨橡莊園總經理 Mr. Armand de Maigret


嘯鷹空降,驚動海上。
傲骨仙風,萬人膜拜。 

一點紅葡萄美酒集團創辦人兼董事長總經理 Mr.Vernes Wong 邀請到嘯鷹酒莊及巨橡莊園總經理 Mr. Armand de Maigret 一起出席上海發表佈會及品鑒會,本次活動席位極其尊貴珍稀。

一直被模仿,卻從未被超越。嘯鷹酒莊能稱霸美國葡萄酒第一。它遵循著“更少就是更多”的釀酒理念,幾乎個個都聽說嘯鷹酒莊 (Screaming Eagle),但極少人品嘗過。每年嘯鷹和空軍二號中國配額不超過200瓶,上百萬收藏家爭先恐後排隊等候,真正一瓶難求。

收藏價值— 1瓶1995年6L裝嘯鷹正牌被拍賣到$500000美元,當之無愧拿下膜拜之王頭銜。

Screaming Eagle屬於混合釀造,主要品種赤霞珠(Cabernet sauvignon)85-88%,梅洛(Merlot)10-12%、品麗珠(Cabernet Franc)1-2%。

10月13號上海首場的嘯鷹Screaming Eagle品酒晚宴與美國運通黑金卡合作,在羅福斯會所舉辦。

Screaming Eagle 嘯鷹酒莊正牌  (Cabernet sauvignon) 2013 

品鑒筆錄

酒體透射棗紅色,果香四溢,伴有黑醋栗,黑色水果以及煙熏和草香料香味,濃郁集中,層次分明,典型的新酒淳厚柔順,單寧強勁在後半段突顯出來,俱備陳年潛力。

Screaming Eagle  嘯鷹酒莊副牌 (Second Flight)空軍二號 2012

品鑒筆錄

酒體特性為波爾多混釀,口感絲滑細緻如嬰兒皮膚般細緻,品質令人稱贊,綜合評分達到95分。

Screaming Eagle 嘯鷹酒莊幹白 (Sauvignon blanc) 2013 

盡管市場評價在3萬以上,最重要是非賣品,因每年產量極少,酒莊莊主一部份送客戶,剩下留給朋友。即使有人出高價也買不到,所以非常稀世罕見。

品鑒筆錄

淡淡青草味伴隨芒果和梨子果香,酸度偏高,品質極好,陳年潛力無可想像。

(未完待續)



馮菀婷  Coco FENG

高爾夫愛好者;
葡萄酒高級投資顧問;
ISG國際侍酒師高級認證;
WSET Level 4英國高級品酒師認證進修中;
定期於上海、深圳、香港開辦「菀婷品味」酒會。

wantingpinwei@163.com